Episode 7 - Diet, Health, and The Gut Microbiota
เนื้อหาครอบคลุมเกี่ยวกับ จุลชีพประจำถิ่นในลำไส้ เพื่อนรัก vs เพื่อนร้าย สมดุลของจุลชีพประจำถิ่นต่างๆในลำไส้
(gut microbiota) ของแต่ละบุคคล เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญซึ่งส่งผลให้แต่ละคนมีสุขภาพแข็งแรง (เพื่อนรัก) หรือป่วยด้วยโรคต่างๆ (เพื่อนร้าย) อาทิ เช่น เบาหวาน โรคอ้วน มะเร็ง ฯลฯ อาหารต่างๆที่เรารับประทานกันทุกวันก็เป็นปัจจัยสำคัญที่อาจจะเปลี่ยนสมดุลย์จุลชีพประจำถิ่นในลำไส้ของเราจาก"เพื่อนร้ายมาเป็นเพื่อนรัก" หรือคงความเป็นเพื่อนรักกับเราตลอดไปได้
ผู้ดำเนินการอภิปราย: ศ.พญ.ยุพิน ศุพุทธมงคล ภาควิชาอายุรศาสตร์
วิทยากร:
1.ผศ. นพ.พรพจน์ เปรมโยธิน ภาควิชาอายุรศาสตร์
2.ผศ. นพ.อนุภพ จิตต์เมือง ภาควิชาอายุรศาสตร์
3.ผศ. ดร. นพ.ไอยฤทธิ์ ไทยพิสุทธิกุล ภาควิชาจุลชีววิทยา